itaeng
 
 
 
 
ti trovi in PRODOTTI - I CASONI - [ torna a Elenco Prodotti ]



[ Scheda in formato pdf ]

 

SCHEDA TECNICA
I Casoni (barriques 2003)


TIPOLOGIA VINO:
Fermo affinato in barriques
VITIGNI:
Blend di Merlot/Syrah/Cabernet
TIPOLOGIA D’IMPIANTO:
Spalliera, cordone speronato, guyot
RESA Qli/Ha:
70/80 Qli/Ha
NOME VINO:
Casoni 2003
ANNO VENDEMMIA:
2003
GRADAZIONE ALCOLICA:
13,00% Vol.
COLORE VINO:
Porpora con riflessi violacei
PROFUMI:
Vaniglia, erbaceo, frutta rossa matura e sottospirito, spezie, cioccolato
CORPO DEL VINO:
Vino di corpo, tannico, sapido, caldo morbido,equilibrato, intenso, persistente, fine, armonico
INVECCHIAMENTO:
36 mesi in barriques 225 lt.
LEGNO BARRIQUES:
Rovere foresta di Allier
AFFINAMENTO BOTTIGLIA:
12 mesi
TEMPERATURA SERVIZIO:
20° C
BICCHIERE CONSIGLIATO:
Ampio da rosso
TIPOLOGIA BOTTIGLIA:
Bordolese spalla alta 75 cl.
ABBINAMENTI CIBO-VINO:
Carni rosse, brasati, arrosti, stracotti, grigliate, selvaggina

L'ETICHETTA: Per questo vino, molto importante per la nostra Azienda, è stata utilizzato lo stemma di famiglia e come nome del vino quello della zona in cui è situata sia l'Azienda che i vigneti

ti trovi in PRODOTTI - I CASONI - [ torna a Elenco Prodotti ]
     
     
© Tenuta La Piccola