- SCHEDA TECNICA - exit icon

azienda vinicola TENUTA LA PICCOLA - Montecchio Emilia -  Spumante Le Petit Rosé
TIPOLOGIA VINO
Spumante di qualità rosé extra dry

VITIGNI
Syrah in purezza

TIPOLOGIA D’IMPIANTO
Spalliera guiot

RESA
80 Qli/Ha

NOME VINO
Le Petit Rosè

COLORE VINO
Rosato tenue

PROFUMI
Floreale con sentori di viola, molto persistente con leggere note di crosta di pane

CORPO DEL VINO
Estremamente fresco, sapido piacevolmente acido con retrogusto fruttato

INVECCHIAMENTO
-

LEGNO BARRIQUES
-

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
6 mesi

TEMPERATURA SERVIZIO
8/10°C

BICCHIERE CONSIGLIATO
Flute

TIPOLOGIA BOTTIGLIA
Champagnotta pesante cl.75

ABBINAMENTI CIBO-VINO
Aperitivo, antipasti, piatti a base di pesce (salmone, anguilla)

L'ETICHETTA
Per questo vino, molto importante per la nostra Azienda, è stata utilizzato lo stemma di famiglia e come nome del vino abbiamo giocato con il nome della Tenuta tradotto in francese "LE PETIT" aggiungendo il colore del vino. Per questo vino, molto importante per la nostra Azienda, è stata utilizzato lo stemma di famiglia e come nome del vino abbiamo giocato con il nome della Tenuta tradotto in francese "LE PETIT" aggiungendo il colore del vino.